Pravda

Sastojci: - 3 litre vode - 2 čena belog luka - 1-2 kašičice rendanog đumbira - 1 kašičica bibera - 2 šargarepe (neoguljene) - 1 šoljica lišća celera - 1/4 crvenog luka - 1 velika grančica ruzmarina - 1 kašičica majčine dušice - 1 kašičica žalfije - sok pola limuna Priprema: Sve sastojke osim limunovog soka pristavite u veću posudu sa čvrstim poklopcem za kuvanje. Kuvajte sastojke dok voda ne provri pa smanjite vatru i nastavite da kuvate uz lagano mešanje, a zatim pustite neka se kuva poklopljeno na laganoj vatri sat vremena. Procedite tečnost u drugu posudu. Povrće usitnite pa ga ispasirajte kroz cediljku ili izmiksajte u blenderu. Ova supa uspešno ublažava i leči prehladu, virozu i gripu. Preostalu tečnost možete koristiti kao temeljac za novu supu. Važno je da se supa kuva na laganoj vatri i poklopljena kako bi se ukusi sjedinili, a njihova lekovita svojstva ostala sačuvana. Limunov sok dodajte direktno u tanjir pre samog jela.

Pročitajte još:RECEPT: Čudesni sirup za čišćenje pušačkih plućaImate nizak pritisak? Evo šta treba da radite!

Izvor: dnevno.hr