КАКО ПИТИ И НИКАДА СЕ НЕ НАПИТИ? Научите једноставан трик уз који ћете остати трезни

27-04-2014 21:59 Занимљивости

Један од оснивача Бостонске пиваре, Џим Кох, тврди да зна мали трик уз помоћ којег људи могу пити целу ноћ, а да се не напију. У интервјуу за "Esquire", Кох је открио да је тајна у квасцу.

Фото: Guyism.com

- Пре него што почнем да пијем прогутам суви квасац па се због тога не напијем - изјавио је Кох пе је рекао како је трик у томе што поједе једну кафену кашику по пићу пре него што почне да пије. - Укуснији је ако га помешате с јогуртом - додао је при томе напоменувши да се квасац може купити у свакој продавници. Кох је објаснио да активни суви квасац садржи ензиме који разграђују алкохол: алкохол-дехидрогеназе. Ти ензими претварају молекуле алкохола у угљеник, водоник и кисеоник, што је процес који се догађа када јетра разграђује алкохол. Према томе, једење квасца пре конзумације алкохола значи да ће се он разградити пре него што дође до мозга. Међутим, Кох упозорава да он неће у потпуности елиминисати учинке пијења алкохола, него ће их само смањити. Извор: Јутарњи.хр